教材開発玉手箱

■ カカオ の画像というと 、「ガーナチョコレート」 が最先端でしたが、今では多くの会社がカカオ豆を採用しております。この明治の 「こく深カカオ」 というチョコレートは、カカオ含有率６２％です。このシリーズは2種あって、もう１つ、別の種類がありますが、カカオ豆の写真の様子は、色違いとなっております。 ■今では、 アレルギー物質 の表示までついております。過去になかったことですね。時代は変わりましたね。

■ 銅銭糖 です。たかがそれ、されどそれ！ということになります。これからわかることは何でしょう。つなぎ目です。 つなぎ目 があることに気付くと思います。つまり、この商品自体から作り方が見えてくるわけです。ここがポイントですね。　もちろん、 巻紙から、工場名、電話番号等々の情報が入手でき、電話でのアクセス というのが可能となるというのはあります。が、それ以上に、作り方まで想像できるか、ということですね。こんな所に気をつけて見ていけると、物を見る目が身につくと思いますよ。

■画面は 柿の種 です。ビールのつまみではありません。正真正銘の本物？です。柿の実を包丁で切った時、こんな風になることはありませんか。やろうと思ってやると、これがなかなかできません。しかし、何の気なしにやると、こんな感じで、きれいに真っ二つ！ ■これで何が言いたいかって、それは、これで種の内部の学習ができるということです。 胚乳と胚 がきれいに見えております。ついでですが、若干、ほんの少しきれた種を発芽させてみたのです。これではもう不可能ですが、 若干、切れた種は、何と芽が出るのですね 。しかし、きれいな種からは芽が出てきません。 　これまた、神秘だと思えませんか。危機感を与えると、芽、いやそれこそ目が開くのかもしれませんね。