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鏡オイスター

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■いわゆる牡蠣の紹介ですが、そんじょそこらの牡蠣とは違いますよ。  クマモトオイスターって、知っていますか。「シカメガキ」という和名ですが、終戦後、日本からアメリカに種牡蠣の輸出が始まりました。  宮城と熊本の両県のみで、太田扶桑男氏が宮城県産真牡蠣と差別化しようと試みたのが、このクマモトオイスターというわけです。  この幻の牡蠣を、「鏡オイスター」として復活させたというわけです。  私も道の駅にて、初めて食してみました。妻が大好物なので、私も食べさせられたというのが本音ですがね。  この周辺小学校だと、教材開発も面白いかもしれませんね。 パンフによると、 1)12月上旬に収穫開始。脱貝機で収穫 2)ホタテ貝につけた種から育った牡蠣は、岩のようになって  おり、それに付着している貝を取り除く。 3)洗浄機で汚れを取り除く。 4)殺菌効果のある海水につける。  とありました。

レーザーポインター

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■レーザーポインターが故障したので、新しいモノを購入してみました。中国製でしたが、かなりいいです。   アマゾンからの購入ですが、2000円くらいで、マウスポイントがスクリーン上に写る上、パワーポイントも使いやすいです。しかも、遠距離からPCを操作することも可能です。レーザーは赤色で、コスパがとてもよかったです。  名称は、「 YFS エアマウス ワイヤレスマウス 空中で使えるワイヤレスマウス 赤いレーザーポインター  ジャイロセンサー搭載 プレゼンター  」と、かなり長い解説つき?です。