ジビエ料理にシイの実！！

■上から順に、イノシシの鉄板焼き、次が鹿肉の唐揚げ、最後がシイの実です。
　とある山の中へとドライブをし、3回目のジビエ料理を楽しんできました。牛とか豚とかより、なぜか元気が出てきたような気がしてきたことでした。なんと言っても、野生ですからね。ま、気分なのでしょうがね。

■それから50年ぶりにシイの実を食べてみました。もちろん、生でもいけるし、帰ってからフライパンで煎って食べたことでした。妻も久しぶり、香ばしいと言って食していたようです。