アレッポの石鹸

■あのシリアのアレッポの石鹸です。山本美香氏が亡くなられた事件の場所です。先日も、ニュースでシリアのスーク(市場)に被害が出ているというのがありましたが、シルクロードで栄えた場所です。キャラバン・サライ(ラクダ商隊の宿)に商人が集まり、石鹸を広めたというわけです。
■原料は、オリーブオイルとローレルオイルだそうで、後者は月桂樹だそうです。地中海地方で多く生産されているそうで、砂漠からの熱風がいいのだそうです。
 そんな地域の石鹸、早く平和になってほしいなーと思います。

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