カカオ豆の図案

■カカオ豆の図案のあるチョコレートをぜひ買いたいものです。なぜなら、学習に使えるからです。上記写真は、明治の「ザ・チョコレート　ストロングカカオ」というパッケージです。「Bean to Bar」というテーマで、明治は貧しいカカオ農家のために、支援をしていくというものです。これはフェアトレードに変わる概念だと思えますね。

　このチョコレート、カカオ71％ということで、かなり渋めでして、私にはおいしいと思える一品でした。